据猪好多数据监测显示,6月3日,全国外三元生猪均价为17.84元/公斤,较昨日上涨0.28元/公斤。
“猪好多”表示,从全国31省市猪价走势来看,今日猪价29地上涨仅2地下跌,局地单日涨幅超过5毛,猪价行情再次成功突围上扬。
对此,网友表示,“火箭猪”来了,生猪价格上演现实版“狂飙”。
在畜牧业肉类产品中,中国的畜种结构与世界畜种结构类似,按照比重从高到低排序都是猪肉、禽肉、牛肉、羊肉。
但是,在中国肉类总产量中猪肉产量占有50%以上的比重,远高于其他畜种的比重。
世界食草家畜牛肉和羊肉产量的比重约为29%,而中国的比重还不到15%。
据国家统计局统计数据显示,2022年前三季度,猪牛羊禽肉产量稳定增长,全国猪牛羊禽肉产量6711万吨,比上年同期增加283万吨,增长4.4%。
受生猪出栏增加带动,猪肉产量也持续增加,前三季度全国猪肉产量4150万吨,同比增长5.9%。
全国牛肉产量485万吨,比上年同期增长3.6%;
羊肉产量346万吨,增长1.5%;
禽肉产量1730万吨,增长1.7%。
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