华熙生物玻尿酸水被质疑背后：追热点、蹭概念、打擦边 饮料业刮起“歪风”|生物|玻尿酸水-亚博安卓下载

华熙生物重磅推出的玻尿酸饮用水功效被上海消保委质疑：“吃出水光肌”成为玻尿酸食品的卖点，不需要打针，不用做医美，光口服就能增加皮肤水分？

这到底是美容新方式，还是新的 “智商税”？

事实上，近年来饮料行业新品不断、概念迭出，令消费者眼花缭乱的同时，山寨仿冒、价格虚高、虚假宣传、添加剂泛滥等问题也层出不穷，引起大量消费者投诉。

茶饮、气泡水、汽水、膳食纤维、维生素水、玻尿酸水……，市面上五花八门饮料品类层出不穷，看似琳琅满目却也让消费者被众多饮品搞得眼花缭乱，不知如何选择。

更重要的是，这些概念很多是商家的炒作结果，很容易误导消费者认为产品存在一定的功能性而购买产品，这也是对消费者权益的侵害。

这些问题在饮料领域非常常见，如此之多的问题，让食品行业成为2022年商品大类投诉中最高的品类。

2021年1月7日，国家卫生健康委发布正式公告，批准透明质酸钠（透明质酸，俗称玻尿酸，ha）为新食品原料，可应用于普通食品添加。随后，玻尿酸饮品、玻尿酸软糖等开始陆续进入大众视野，其中关注度较高的是一款某生物公司旗下的玻尿酸水。

 “能喝的玻尿酸”真的能给皮肤补水吗

在该产品的官方店铺里，330ml/瓶的玻尿酸水售价为11元，玻尿酸含量66mg/瓶，页面海报多以玻尿酸的补水力为主要宣传点。

能“喝出水光肌”的饮用水和普通矿泉水有何不同？

记者花21.9元下单了两瓶上述生物公司旗下的玻尿酸水。

配料表中显示只有水和透明质酸钠，无味，饮用没有涩感，和普通矿泉水的口感没有太大差别。

在社交平台上，从一些网友的留言中可以看出，很多消费者想买或者已经购买了这种玻尿酸饮品，更看重的是其可能具有的美肤功效。

“玻尿酸口服进入体内可能会对全身产生作用，包括补充皮肤水分、帮助抚平皱纹、抗氧化等。”南京市第一医院营养科中级营养师戴春解释，玻尿酸是一种广泛存在于人体细胞组织间的酸性粘多糖，生理功能包括润滑关节、抗衰老等，具有高度粘弹性。

进入消化系统虽然不会被胃酸“腐蚀”，但会以单糖和非单糖的形式分解吸收，再在体内重新分布利用。

“一般情况下，每天200mg的摄入量不会对身体产生影响。不过，吃了玻尿酸也不代表会被机体完全利用，因为很多都会被代谢排出体外。”

戴春提醒，玻尿酸食品里虽然含有玻尿酸，其效果也要受到玻尿酸含量多少的影响。

同时，玻尿酸食品的本质属性还是食品，而它与营养健康之间是否存在关联还没有明确定论，也不建议大家为了追求所谓的功效而过多食用。

追热点，蹭概念，打擦边球，饮料业刮起“歪风”

消费者在购买饮料时，货架上的产品很多，包括运动饮料、保健、养身、助眠、瘦身、快乐等等，令消费者有了选择困难症。

的确如此，以电解质水为例，原来市场主要有宝矿力水特、外星人等品牌。

2022年底电解质水突然火爆后，名仁、依能、今麦郎、三诺等企业也大力发展电解质水。

数据显示，截至2022年，我国电解质水饮料已突破了293亿的市场规模，过去5年内复合增速达15%，是软饮料市场中增长最快的子品类。

对于电解质水火爆的原因，业内人士认为，除了疫情的推动，体育大环境的繁荣、电解质水饮料市场的前期培育以及后续新鲜元素的注入也是功不可没。

除了电解质水，各种所谓新饮品也层出不穷。

不止这些二三线饮料品牌新品迭出，甚至国内一线品牌，今麦郎、大窑、北冰洋都在跟风推出各种概念饮料产品，丢掉了原有的坚持。

如北冰洋推出的“劳动一号”，选择代工模式，改变北冰洋汽水中含有果汁的做法，在劳动一号中不加入任何果汁，通过使用添加剂调出各种味道。

中国消费者协会亚博188网站官网数据显示，2022年商品大类投诉，食品位列前三，且增速最快。

其中，“2022年十大消费维权舆情热点”中有三个与食品相关，包括“价格刺客”、“科技与狠活”、“预制菜产品品质”。

价格刺客涉及的品类包括“雪糕刺客”“水果刺客”“文具刺客”等。

在中消协看来，这反映出消费者对一些价格虚高的“普通商品”的讽刺，也显示出消费者对现实生活中存在未明码标价、计量单位不统一、价签不规范等问题侵犯消费者权益的不满情绪。

“科技与狠活”的话题，折射消费者对食品非法添加的担忧。

其实，“科技与狠活”的话题主要针对行业共性。

但由于海天味业的介入，海天酱油成了众矢之的，被广大网友口诛笔伐，虽然海天味业事后连续多次回应此事，并加快零添加产品的迭代，但依旧引发网友抵制潮，产生损失是一定的。

在中消协看来，这一话题持续被关注，暴露出当下市场上存在的一些利用食品添加剂“合成食品”，威胁消费者健康的问题；

另一种观点称此类短视频是对食品添加剂的误读，混淆了非法添加物和食品添加剂的概念，有制造噱头博取关注的嫌疑。