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胡姬花花生油在青岛可以说是无人不知无人不晓了。
它让“传统木榨工艺”在全国各地“花开灿烂,远近飘香”。
每每榨油之际,榨油师傅们会精选粒大饱满的花生,利用传统的加工工艺,制成滴滴香浓的胡姬花花生油,这时候,青岛的大街小巷都会弥漫着花生的浓香气息。
胡姬花花生油每一滴油都金黄剔透,散发着花生的浓香气息,在历史的见证下品质愈发精湛。
如果这样还不能够证明胡姬花花生油的品质,我们不妨来听听网友的声音:
网友胖兜兜:
我们家一直是说的胡姬花花生油,感觉它比其他牌子的花生油要好吃,并且很香。
网友joyce:
胡姬花花生油还是很值得信赖的,虽然价格小贵,但是炒菜真的很香,很喜欢。
网友米兰家的喵喵:
真的很香,我们家的孩子特别爱吃!
胡姬花花生油在消费者群体中的口碑还是不错的,加上它是传统的方法压榨而成,品质更有保障。
那么胡姬花花生油多少钱呢?
我们来了解下。
京东商城胡姬花古法压榨花生油5l报价为158.00元;1号店胡姬花古法压榨花生油5l报价为168元;卓越亚马逊胡姬花古法压榨花生油5l报价为178元。
由此可见,在不同的商城,同个规格下的胡姬花花生油价格还是有一定差异的,而相对鲁花、金龙鱼等大牌花生油来说,它的价格偏高一些。
胡姬花花生油因采用古法压榨,很好的保留了花生中的营养成分,香气浓郁,味道可口,在增强食物口感的同时还能够给人体提供大量的营养。
下面我们就一起来详细了解胡姬花花生油的功效与作用。
1、经医学研究证实,花生油中含有大量的锌元素,其含量是菜籽油、大豆油等食用油的许多倍。
可以说,食用胡姬花花生油是补锌的一大方法。
2、花生油中含有多种抗衰老成分,长期食用可延缓脑功能衰退。
3、花生油中的胆碱,可改善记忆力,小孩多吃能够促进大脑的发育。
4、花生油中还含有一些延年益寿的成分,并对人体的心血管有一定的保护作用,可防治动脉硬化和心脑血管疾病。
5、花生油还具有健脾润肺,解积食、驱脏虫的功效。
鉴别胡姬花花生油的真假,最简单的方法就是取一滴花生油放在掌心,用力搓热,闻一闻,如果香味比刚刚取出之时还要浓郁的话,可初步鉴定是好的花生油,如果香味很淡,就有可能是勾兑了的。
鉴别胡姬花花生油真假的方法还有如下几点:
1、观察油的透明度。
一般来说,凡是植物油的,透明度越高,质量越好。
2、看油的颜色。
质量好的花生油是淡黄色的,颜色十分澄澈清凉。
3、品尝油的味道。
用筷子沾少许油,点在舌尖上,质量正常的油是没有其他味道的。
如果品尝到苦、辣等味道,则说明油变质了。
即便是有焦糊味的油,也不宜购买。
4、闻香味。
方法就是我们开头所说的,取一滴放在掌心搓热后闻香味是否变浓郁。
5、加热。
掺有水分的花生油,在加热后会出现大量的泡沫,并且发出吱吱声。
油烟如果有呛人的苦辣味而不是很想的花生味,则说明油已变质。
胡姬花和鲁花同为青岛的品牌,在食用油的市场上是从未停止过竞争,两家在技术上基本无太多差距,那么胡姬花花生油和鲁花花生油哪个比较好呢?
不少人认为,鲁花花生油更好一些,因为它在国内的知名度更高;有人会觉得,胡姬花花生油好一些,因为它采用古法压榨而成,价格也贵一些。
个人认为,只要购买纯正的花生油,无论是胡姬花还是鲁花都是可以的,它们在技艺和口感上都是有自己独到之处的。
至于到底要购买哪个牌子的花生油,我们的建议是,要选择纯正的不含任何杂质的花生油,更要注意选择有一定榨油历史的会比较好。
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