酸辣猪蹄的简单做法|酸辣猪蹄|简单做法-亚博安卓下载

酸辣猪蹄

1、猪蹄放入锅里，加入姜片，料酒，煮大约30分钟，捞出备用。

2、另烧一锅清水，放入焯水过的猪蹄，放入八角、姜片，老抽，盐，糖，小火加盖炖煮90分钟，猪蹄软烂后就可以捞出。

3、碗中倒入姜蒜末、盐、陈醋、生抽、花椒油、香油，调成酸辣汁；

4、将料汁浇在猪蹄上即可。