干煸四季豆的简单做法|干煸四季豆|简单做法-亚博安卓下载

干煸四季豆

原料：四季豆500克、干辣椒、大蒜、灯笼椒、花椒、生抽。

成品油光滑亮，麻辣鲜香，动心的有木有？

做法：1、将四季豆掐去两头的尖，撕掉筋；

2、掰开2段，洗净滤干水；

3、大火烧热炸锅中的油，待油中有热气升腾时倒入四季豆；

4、炸至外皮微皱即捞出控油待用；

5、锅中留底油1匙，放入大蒜末爆香；

6、再加入干辣椒、花椒快炒；

7、倒入炸好的四季豆和灯笼椒炒拌；

8、倒入些许生抽，炒拌入味；

9、起锅盛入盘中即食。